「ハワイ」と「旅」にインスパイアされた
創作ドールと雑貨を製作しているNATURALOHA（なちゅらろは）です。
ALOHA from WAIKIKI
おはようございます！
ハワイのお宿ワイキキバニアンのお部屋から
今朝もブログを更新しています♡
【↑ラナイでアイスコーヒー&LOVESのドーナツをお供にブログ更新中】
そうそう。
日本も台風が接近しているそうですが、
ハワイにも台風が近づいています(´;ω;｀)
そのせいか、昨日は波がパワフルで、パドルして戻るのに体力を奪われてしまうへなちょこボーダーでした（笑）
ひとつ前のブログでは「海に入ること＝デトックス」と書いたのですが、自然はやっぱり日々表情を変えますね🤭どんな時も畏敬の念を持っていきたいです。
さて。
今日はハワイのもうひとつの目的？パワーチャージ！ハワイは大地にエネルギーがあるのか、いるだけでパワーチャージできます。
ですが、私にとってのパワーチャージ、はやっぱり「食」です( ´艸｀)
ハワイにきて、ハワイでしか食べられないものを食べたり。。。その中のひとつがインスタのストーリーにもUPした朝日グリルのオックステールスープ。
スープにたっぷりパクチーをのせて、オックステールには生姜醤油をつけるのが最高です！
【↑ずっと変わらない定番の美味しさです。】
最初にハワイを訪れた2001年と比較して、ハワイの「食」は本当に大進化を遂げています。
味覚もそうですが、地元食材の充実ぶりや、ビーガン対応食材の豊富さ。
基本的に自炊で過ごす我が家のハワイ合宿ではスーパーでのお買い物が必須なので、選ぶ楽しさも味わっています。
【↑左がビーガンバター。日本では気軽に探せない食材を試して愉しみます。】
【↑右は日本でも愛飲するハーブティ。日本の価格1/3です。】
【↑息子が大好きなチーズ類。種類がいっぱい。】
【↑ハワイで必ず選ぶアイスクリーム。容器も可愛いです。】
スーパー巡りは、とってもテンションがあがることのひとつ💕
ハワイは物価が高いので、ちょっと買うと日本では1週間家族で食べれそうな金額になりますが。。。
自炊の理由は物価の問題だけでなく、我が家が夫婦そろってアラフィフなので、外食ばかりだと胃が疲れてしまう…というのも理由のひとつです。笑。
スーパーで食材調達して作る食事は、和食中心。
【↑今回初日の夜ごはん。日本にいるみたいなメニュー(笑)】
薄切りのお肉はハワイのスーパーではあまり見かけないのですが、「ニジヤ」という日本食スーパーマーケットがアラモアナにありますので、
そこで手に入ります。
食べることが大好きな私は、お料理も苦にならないため、用途別にスーパー巡りをして、コンドミニアムでの調理を愉しんでいますよ。
また次回以降は、ファーマーズマーケットでのお野菜調達などもお伝えしたいと思います！
