ALOHA !
NATURALOHA (なちゅらろは)の内田です。
引き続きハワイからお届けしています(^▽^)/
今日のテーマはこちら。
ホールフーズマーケット・クイーン店
再開発が進むワード地区。
Via gelato や サウスショアマーケットなど、
女子がワクワクする楽しいお店が沢山あります。
そのエリアに今年の5月にオープンしたホールフーズマーケット・クイーン店
新しいショップはとっても綺麗。
店内は1Fと2Fがあり、1Fにはラニカイジュースも。
そして2Fはフードコートになっていて簡単なお食事もできます。
目的はオーガニック野菜とローカルアイテム
ハワイのスーパーといえば、他にも、セーフウェイやフードランド、
タイムスやニジヤマーケット、ダウントゥアースなどがあります。
私は目的や用途によって使い分けているのですが、
ホールフーズならば、オーガニックの野菜やフルーツ、食材をみたり。
USDAマークのついたオーガニック野菜
そしてローカル商品の中で安心安全な取り組みをしているメーカーの
アイテムを購入します。
ローカルのグラノーラ
店内をゆっくり見たいので、
重たいモノ(例えば、瓶モノや洗剤など)を買わない時は
家族と離れひとりで別行動します( ´艸`)
そうすることで、
パパと息子にお土産を買って帰ろうという余裕が生まれるから不思議です♡
逆にパパがひとりでゆっくりしたい時間は、私と息子がお留守番したり、
一緒に出掛けたり。。。
家族であっても、やりたいことや興味のあることは違うもの。
一緒に楽しめることは、一緒に。それぞれの時間も無理のない範囲で
お互いに確保するのが、いいのかな?と思います。
息子のやりたい!も取り入れていますよ(^▽^)/
ハワイで大好きになったケールの食べ方
ファーマーズマーケットで購入することもありますが、
ホールフーズにもローカルのオーガニックケールがあるので、
元気いっぱいな葉っぱを選んできます(^▽^)/
上がケールの葉です。
私の大好きな食べ方はソテー。
とってもシンプルなのですが、濃いグリーンのソテーは
見ているだけでも元気がでそうです!!
まずはガーリックをスライスして、オリーブオイルで香りをだします。
次にケールを入れて少ししんなりするまでソテー。
調味料は塩・こしょうのみのシンプルな味付けで。
最後にパルメザンチーズを乗せます。
パルメザンチーズはなくても美味しいですが、
チーズが加わると、息子もパクパク食べるのです( ´艸`)
スーパーは欲しいもの、目的別に使い分けているので、
また違うスーパーの情報もお届けしたいと思います♪